01 / ABOUT THE PLACE
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生魚片拼盤要選哪些魚，最後一道要點義大利麵還是釜飯？Tenbinbo菜單選擇豐富，光是安排點餐，就像是用餐樂趣的一部分。有位顧客分享，自己在生魚片拼盤中品嚐了北海道銀寶、佐賀虎河豚、宮城傳助穴子等魚鮮。銀寶略微炙燒，河豚搭配汆燙過的魚肉，穴子則佐梅肉，各種魚有不同吃法，令人印象深刻。有人選了6種拼盤，菜單上也有一人份的6種拼盤。若想以魚料理為主，不妨先從拼盤開始，再依喜好挑選生魚片、炙燒或白燒等料理。
除了魚料理，也可以點牛筋味噌燉煮或和牛內臟3種拼盤。有人曾和朋友一起分享內臟拼盤，連牛筋味噌燉煮的醬汁也吃得一滴不剩。收尾選擇之一是招牌蘑菇義大利麵；另一位顧客也提到，蘑菇風味濃郁的醬汁很適合搭配法國麵包。先享用魚介與肉料理，再以一道能連醬汁都細細品嚐的料理作結，也是不錯的安排。
菜色選擇多，和不太吃魚的朋友同行時也更容易找到適合的料理。有位喜歡魚料理的顧客分享，曾帶朋友前來，兩人一起享用了種類豐富的肉料理與內臟料理。店內也有小菜，適合少量多樣地品嚐；若想吃得更豐盛，也能將釜飯或鍋物納入一餐之中。
位於西田邊町的Tenbinbo提供桌邊服務，也適合團體用餐。店家建議晚餐時段先訂位，若打算和同行者一起分享多道料理，預先安排座位會更妥當。
